书目详细信息
： 寻味一水间:大运河饮食笔记.2,浙东运河、隋唐大运河卷
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5171-4211-9:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 寻味一水间/.张泽峰著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国言实出版社:,2022.09 |
| 载体形态项： | 253页, [6] 页图版:;+彩图，地图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书分为浙东运河卷和隋唐大运河卷，收录了《菜根之味》《湘湖莼思》《陈香绍兴》《从百草园到咸亨酒店》《隋唐时期的吃饭问题》《好竹连山觉笋香》《杭州酱鸭》《塘栖茶糕》《熏豆茶》等随笔作品。 |
| 题名主题： | 随笔 中国 当代 作品集 |
| 中图分类： | I267.1 |
| 个人名称等同： | 张泽峰 著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240522 |