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书目详细信息： 鹅的养殖及加工

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《鹅的养殖及加工》

ISBN/价格：	7-5345-1343-X:$9.20
作品语种：	chi
出版国别：	CN 320000
题名责任者项：	鹅的养殖及加工/.曹霄编著
出版发行项：	南京:,江苏科学技术出版社:,1992.4
载体形态项：	625页:;+20cm
一般附注：	中国家禽业协会推荐读物
提要文摘：	介绍了与鹅养殖及加工有关的知识和技术。内容有:国内外养鹅业的历史、现状和未来,国内外优良鹅种、饲养管理、活拔羽绒、疾病防治、加工与烹调。
题名主题：	鹅饲养管理
中图分类：	S835
个人名称等同：	曹霄编著
记录来源：	CN NLC 19931106

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