书目详细信息
： 有机农业与有机食品
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80209-990-6:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 有机农业与有机食品/.高振宁 ... [等] 主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国环境科学出版社:,2009.5 |
| 载体形态项： | 245页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 高等院校环境类系列教材 |
| 相关题名附注： | 英文题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书介绍了国内外有机农业与有机食品的发展过程，深入解读了中国有机产品认证标准，介绍了国际主要有机食品认证标准和有机食品认证的流程以及质量控制，阐述了有机食品生产过程中的关键技术，并附有中国有关有机食品管理办法和实施细则等，为建立有机食品质量管理保证体系提供了有益的参考。 |
| 并列题名： | Organic agriculture and organic food eng |
| 题名主题： | 农业 无污染工艺 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 绿色食品 高等学校 教材 |
| 中图分类： | S345-43 |
| 中图分类： | TS2-43 |
| 个人名称等同： | 高振宁 主编 |
| 记录来源： | CN DUTL 20090620 |
| 记录来源： | CN PUL 20090910 |
| 记录来源： | CN YNAU 20091118 |