书目详细信息
： 从零开始做新餐饮
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-121-34291-2:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 从零开始做新餐饮/.美团外卖袋鼠学院团队编著 |
| 出版发行项： | 北京:,电子工业出版社:,2018.10 |
| 载体形态项： | 326页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书通过11章专题内容、110个经典案例、140多个知识点、340多张高清图片、212个逻辑图解，将新餐饮运营的基础知识与实用技巧全部囊括，再加上“知识解析+技巧讲解+案例分享”的写作框架,将新餐饮运营理论往右的重点难点与实用案例完美融合,帮助读者更好地理解新餐饮运营的知识点，从而降低新餐饮运营的学习难度。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业服务 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 团体名称等同： | 美团外卖袋鼠学院团队 编著 |
| 记录来源： | CN FDU 20181023 |
| 记录来源： | CN YNAU 20190704 |