书目详细信息
： 农村食品安全风险协同治理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-28852-2:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 农村食品安全风险协同治理/.张蓓...[等] 著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2021.09 |
| 载体形态项： | 240页:;+24cm |
| 丛编项： | 广东乡村振兴典型案例系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书主要研究内容和研究贡献体现在以下方面：首先，以我国食品安全演进轨迹与共同愿景为研究背景，借鉴国内外食品安全风险协同治理实践经验；其次，基于WSR系统方法论“物理－事理－人理”视角分析我国农村食品安全风险协同治理的系统结构和系统要素，揭示系统运作特征与规律；再次，剖析我国农村食品安全风险协同治理的主要环节和关键症结；接着，从政府、农业经理人、农户和消费者等多方主体视角，运用问卷调查、深度访谈、结构方程技术等实证分析方法，研究我国农村食品安全风险协同治理的主体意愿、态度与行为规律等。 |
| 题名主题： | 农村 食品安全 研究 广东 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 张蓓 著 |
| 记录来源： | CN ZJUT 20220323 |
| 记录来源： | CN YNAU 20220530 |