书目详细信息
： 咖啡实用指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5713-1680-8:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 咖啡实用指南/.(法) 弗朗索瓦·艾蒂安著/.郑雅文译 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2021.07 |
| 载体形态项： | 206页:;+彩图:;+21cm |
| 载体形态附注： | 2022年8月第2次印刷 |
| 相关题名附注： | 法文并列题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书结合咖啡文化、历史和实用的制作指南，为你解答关于咖啡的各种困惑；还包含了以咖啡为基础的创意食谱“秘方”，在重新发掘咖啡这一日常饮品的同时，进一步深入探索了咖啡的奇妙世界。 |
| 并列题名： | Guide pratique du cafe fre |
| 题名主题： | 咖啡 基本知识 |
| 中图分类： | TS273 |
| 个人名称等同： | 艾蒂安 著 |
| 个人名称次要： | 郑雅文 译 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240514 |