书目详细信息
： 中国食品工业标准汇编.上,食用油及其制品卷
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-8108-7:CNY185.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品工业标准汇编/.国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社编 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2016.01 |
| 载体形态项： | 566页:;+图:;+30cm |
| 提要文摘： | 本汇编是在2006年出版的《中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷》的基础上进行修订的, 保留了目前现行有效的标准, 同时增加了2006年2月至2015年7月底发布的食用油国家标准和部分行业标准, 主要内容包括第一部分基础标准, 第二部分产品标准, 第三部分卫生标准, 第四部分加工过程标准, 第五部分试验方法标准。本分册包括基础标准、产品标准、卫生标准、加工过程标准, 共收录国家标准37项, 行业标准8项。 |
| 题名主题： | 食品工业 标准 中国 汇编 |
| 题名主题： | 食用油 标准 中国 汇编 |
| 中图分类： | TS2-65 |
| 中图分类： | TS227 |
| 团体名称等同： | 国家食品安全风险评估中心 编 |
| 团体名称等同： | 中国标准出版社 编 |
| 记录来源： | CN YNAU 20180423 |