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书目详细信息： 肉制品加工手册(1)

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《肉制品加工手册(1)》

ISBN/价格：	239
题名责任者项：	肉制品加工手册(1)/.薛茜
出版发行项：	中国肉类食品综合研究中心情报室:,1989
载体形态项：	10.00:;+16
中图分类：	TS251.5
个人名称等同：	薛茜

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