书目详细信息
： 中国居民膳食营养素参考摄入量.2013版
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-041401-4:CNY170.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国居民膳食营养素参考摄入量/.中国营养学会编著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2019.01 |
| 载体形态项： | 660页:;+图:;+27cm |
| 提要文摘： | 本书内容包括DRIs的概念、制定方法及其应用；并介绍了能量、宏量营养素、维生素、矿物质等营养素的性质、功能以及推荐摄入量，同时还充实了预防非传染性慢性病的研究资料，增加了有关植物化合物的性质、生物学作用等内容。 |
| 并列题名： | Chinese dietary reference intakes eng |
| 题名主题： | 膳食营养 营养素 研究 中国 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 团体名称等同： | 中国营养学会 编著 |
| 记录来源： | CN FDU 20150320 |
| 记录来源： | CN PUL 20190612 |
| 记录来源： | CN YNAU 20190612 |