书目详细信息
： 普洱茶茶褐素对大鼠胰岛素抵抗和代谢综合征的预防作用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | CNY20.00(估)缴送 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 普洱茶茶褐素对大鼠胰岛素抵抗和代谢综合征的预防作用/.张婷婷著/.龚加顺指导 |
| 出版发行项： | 2018.06.04 |
| 载体形态项： | 108页:;+图表:;+30cm |
| 提要文摘： | 摘 要 本研究以普洱茶茶褐素为研究对象，基于国标和CP-Py-GC/MS的方法对其进行理化成分分析，通过灌胃大鼠不同剂量茶褐素后，采用生化试剂盒和酶联免疫试剂盒研究实验大鼠血清中血脂、血糖以及血糖血脂代谢关键酶的影响，利用代谢组学的方法研究大鼠灌胃茶褐素后的代谢小分子物质，寻找茶褐素在血清中的代谢产物，同时结合转录组高通量测序筛选与糖代谢、脂质代谢相关的差异基因，为揭示普洱茶茶褐素对大鼠胰岛素抵抗和代谢综合征的预防作用机理奠定基础。 研究结果如下： 1普洱茶茶褐素的pH为6.21，属于弱酸性物质。其中粗茶褐素的游离氨基酸44.81g/kg，总糖192.97 g/kg，多糖181.48 g/kg，总多酚278.07 g/kg，茶黄素1.87g/kg，茶褐素752.99 g/kg，茶红素未检出。从CP-Py-GC/MS 结果分析，热裂解挥发性成分中，含量最高的化合物是咖啡因，其次是酚类。 2高脂高糖高盐膳食诱导大鼠实验表明，高脂高糖高盐膳食诱导可导致SD大鼠体重显著增加，具有高甘油三酯、高胆固醇、高血糖的特征，建立代谢综合征（MS）模型大鼠成功。 3高脂高糖高盐膳食诱导大鼠实验表明，大鼠摄入高脂高糖高盐饲料的同时给予灌胃普洱茶茶褐素对大鼠的摄食量无影响，茶褐素能有效抑制高脂高糖高盐饮食大鼠体重的增长，具有抑制实验大鼠肝脏的脂变，减少肝脏脂肪沉积，预防实验大鼠脂肪肝形成的作用。同时显著降低实验大鼠血糖（与MS模型组相比，TB高剂量组降低了16.14%），增强胰岛素敏感性。（使用高脂、高糖、高盐饲料，可能存在糖转化为脂，从而使血脂含量升高。） 4普洱茶茶褐素对高脂高糖高盐饮食大鼠抗氧化有一定效果，但不显著。高脂高糖高盐饮食会诱导大鼠细胞炎症因子IL-6、IL-1β、TNF-α的释放，而普洱茶茶褐素能抑制细胞炎症因子分泌，有助于改善胰岛素抵抗。 5代谢组学结果表明，正常对照组-VS-MS模型组、MS模型组-VS-罗格列酮对照组、MS模型组-VS-洛伐他汀对照组、MS模型组-VS-TB高剂量组、MS模型组-VS-TB中剂量组、MS模型组-VS-TB低剂量组的血清代谢谱有明显差异；筛选出异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、3-羟基丁酸酯、丙氨酸、N-乙酰基-糖蛋白、谷氨酸、二甲基甘氨酸、甜菜碱、牛磺酸、精氨酸、糖原、甘油、α-葡萄糖、乳酸、甘油磷酰胆碱、低密度脂蛋白等17种普洱茶茶褐素标志性代谢物；普洱茶茶褐素对大鼠血清的影响可能涉及到糖代谢、TCA循环、脂质代谢、甲胺代谢。 6转录组学结果显示，从昼夜节律、PPAR信号转导通路、AMPK信号转导通路来看，大鼠灌胃普洱茶茶褐素后Adcy10、PGC-1α、Per2、Per3、Cyp7a1等关键基因表达显著上调，而Acly、PPARd、Cry1、Fasn、Slc2a4、Gck基因表达显著下调。推测主要原因是普洱茶茶褐素可通过调节以上基因来调节大鼠生物节律，加速膳食中胆固醇的分解代谢，进而增加机体能量消耗、降低体重，预防大鼠肥胖。同时下调Slc2a4和Gck基因表达，来有效控制体内的血糖平衡，改善大鼠机体对胰岛素的敏感性。从而起到对高脂高糖高盐膳食诱导的大鼠胰岛素抵抗和代谢综合征的预防效果。 |
| 并列题名： | Preventive effect of theabrownin from Pu-erh tea on theinsulin resistance and metabolic syndrome in rats eng |
| 题名主题： | 普洱茶茶褐素 代谢组学 转录组学 大鼠 胰岛素抵抗 代谢综合征 学位论文 |
| 中图分类： | TS201.4-533 |
| 个人名称等同： | 张婷婷 著 |
| 个人名称次要： | 龚加顺 指导 |
| 团体名称等同： | 云南农业大学 授予 |
| 记录来源： | CN YNAUL 20190430 |