书目详细信息
： 关于红外与拉曼光谱无损检测技术的食用农产品品质检测研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5647-8478-2:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 关于红外与拉曼光谱无损检测技术的食用农产品品质检测研究/.由昭红著 |
| 出版发行项： | 成都:,电子科技大学出版社:,2020.11 |
| 载体形态项： | 232页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以红外光谱检测技术为基础, 重点介绍了近红外光谱在食品安全中的应用, 由绪论, 近红外光谱分析技术, 拉曼光谱检测技术, 基于近红外光谱的食品、食品品质及安全检测方法研究, 基于拉曼光谱技术的食品、食品品质及安全检测方法研究, 近红外-拉曼光谱技术展望等部分组成。 |
| 题名主题： | 农产品 品质 无损检测 研究 |
| 中图分类： | S37 |
| 个人名称等同： | 由昭红 著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240814 |