书目详细信息
： 中国食品工业标准汇编.五,食品添加剂卷
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-7917-6:CNY205.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN |
| 题名责任者项： | 中国食品工业标准汇编/.国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编 |
| 版本项： | 第5版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2015.08 |
| 载体形态项： | 631页:;+30cm |
| 提要文摘： | 本书分册包括食品添加剂产品标准中的水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂分类等国家标准。 |
| 题名主题： | 食品工业 标准 汇编 中国 |
| 题名主题： | 食品添加剂 标准 汇编 中国 |
| 中图分类： | TS2-65 |
| 个人名称等同： | 王竹天 主编 |
| 记录来源： | CN YNAU 20160630 |