书目详细信息
： 家庭自酿葡萄酒与观光葡萄酒庄
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-12564-3:CNY15.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家庭自酿葡萄酒与观光葡萄酒庄/.修德仁, 刘建华编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2008.8 |
| 载体形态项： | 113页, [12] 页图版:;+图 (部分彩图):;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是一本关于葡萄酒酿造与管理的书籍。主要内容包括：倡导家庭自酿与酒庄葡萄酒，家庭式自酿与观光葡萄酒庄范例，走进葡萄酒，葡萄酒与健康，葡萄酒原料，家庭手工自酿葡萄酒等。 |
| 题名主题： | 葡萄酒 酿造 管理 |
| 中图分类： | TS262.6 |
| 个人名称等同： | 修德仁 编著 |
| 个人名称等同： | 刘建华 编著 |
| 记录来源： | CN CAU 20090109 |