书目详细信息
： 上菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-3407-4:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 上菜/.北京电视台《上菜》节目组编写 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2016.04 |
| 载体形态项： | 251页:;+彩图:;+21cm |
| 一般附注： | 吃在北京北京味道 |
| 提要文摘： | 本书为青岛出版社和北京电视台上菜节目组联合出版的一本美食文化书籍。该书以大数据为依托, 将流行的菜肴由三位大师推荐自己中意的饭店, 进行才艺比拼。流行的菜品, 一流的记忆, 新鲜的食材, 精彩的大师点评, 让人食指大动。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 北京 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 团体名称等同： | 北京电视台上菜节目组 编写 |
| 记录来源： | CN YNAU 20180912 |