书目详细信息
： 普洱茶精选指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5223-1908-7:CNY60.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 普洱茶精选指南/.坤土之木著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国财政经济出版社:,2023.03 |
| 载体形态项： | 187页, [2] 页图版:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以证券投资基金评价体系和葡萄酒评分体系为参考, 依据普洱茶原料、工艺、陈放三大基础要素, 蠱加香气、滋味和体感三大品鉴要素, 结合运用科学定量分析和经验定性分析方法, 创建了一个基于消费者视角的普洱茶评价体系。对影响普洱茶品质的诸多核心要素进行了详尽分析。 |
| 题名主题： | 普洱茶 基本知识 |
| 中图分类： | TS272.5 |
| 个人名称等同： | 坤土之木 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20230414 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240830 |