书目详细信息
： 五谷杂粮使用手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5048-5392-9:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 五谷杂粮使用手册/.刘敏, 双福, 朱太治主编 |
| 出版发行项： | 北京:,农村读物出版社:,2011.3 |
| 载体形态项： | 208页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 全彩超值家庭必备 |
| 提要文摘： | 五谷杂粮作为我们日常生活中的主食，并不是所有人都了解它们。本书详细讲解了五谷杂粮的营养成分、购买与保存、食用方法、食用宜忌、食疗药方、适用人群等知识，还提供了近300道美食菜谱，并配有精美图片，一目了解，理论与实践相结合，能够帮助读者制定合理、科学、营养的膳食食谱，对健康生活大有裨益。 |
| 题名主题： | 杂粮 食品营养 手册 |
| 中图分类： | R151.3-62 |
| 中图分类： | S5-62 |
| 个人名称等同： | 刘敏 主编 |
| 个人名称等同： | 双福 主编 |
| 个人名称等同： | 朱太治 主编 |
| 记录来源： | CN SHCD 20111012 |