书目详细信息
： 茉莉窨香:福建福州茉莉花种植与茶文化系统
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-200-15126-8:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茉莉窨香/.刘馨秋著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京出版社:,2019.12 |
| 载体形态项： | 258页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 寻找桃花源: 中国重要农业文化遗产系统研究 |
| 一般附注： | 国家出版基金项目 |
| 提要文摘： | 本书内容包含福州茉莉花产区的自然地理、福州茶叶文化史、福州茉莉花茶的起源与发展、传统茉莉花种植、花茶加工技术、药用价值、生产生活民俗、信仰民俗以及当代茉莉花茶加工销售中存在的问题和未来展望, 力求挖掘出当地农业文化系统和民间农耕经验中蕴含的古老智慧, 以求为当代农业可持续发展、绿色农业发展及食品安全问题的解决做出借鉴。 |
| 题名主题： | 故事 作品集 中国 当代 |
| 题名主题： | 茉莉 观赏园艺 研究 |
| 题名主题： | 茶文化 研究 福州 |
| 中图分类： | I247.81 |
| 中图分类： | S685.16 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 刘馨秋 著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20211022 |