书目详细信息
： 云南地方黄牛及其杂交牛肌肉盐溶蛋白热诱导凝胶的研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 呈缴 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 云南地方黄牛及其杂交牛肌肉盐溶蛋白热诱导凝胶的研究/.常青著/.葛长荣指导 |
| 出版发行项： | 2008.5 |
| 载体形态项： | 50页:;+图表:;+30cm |
| 并列题名： | Stuy on the Heat-induced Gel Prope rties of Salt Protein of Yumam Yellow Cattle and Crossd Cattle |
| 题名主题： | 黄牛 杂交 研究 学位论文 |
| 中图分类： | S823.8-533 |
| 个人名称等同： | 常青 著 |
| 个人名称次要： | 葛长荣 指导 |
| 记录来源： | CN YNAU 20081222 |