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书目详细信息： 食品抗氧化剂

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《食品抗氧化剂》

ISBN/价格：	7-5019-2238-1:￥18
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	食品抗氧化剂/.万素英等编著
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,1998
载体形态项：	280页:;+19cm
丛编项：	食品添加剂丛书
题名主题：	食品-抗氧化剂
题名主题：	抗氧化剂-食品
中图分类：	TS202
个人名称等同：	万素英编著
记录来源：	CN

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