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滇南小耳猪养殖户文化程度均较低，均以初中以下为主，版纳占87.9%，德宏占75.0%，红河占75.0%。版纳7个民族中，哈尼族占33.8%，其次是瑶族，为20.8%，基诺族、布朗族和彝族占13.0%-14.4%，汉族占比最少，仅为1.3%。家庭人数3～11人之间，其中版纳平均5.3人，德宏5.7人，红河6.5人。每户平均饲养生猪规模22.6头，德宏15.0头，红河23.5头。从每户饲养规模的占比看，版纳20头以下75.9%，德宏10头以下农户占比68.8%。除了饲养滇南小耳猪外，农户还饲养鸡，版纳75.9%农户饲养，德宏和红河100%农户饲养。而饲养牛的养殖户偏少，版纳6家，占比仅为7.2%。版纳养殖户中拥有30亩以下、30-50亩、50-100亩、100-200亩、200亩以上土地的分别占13.3%、18.7%、36.0%、24.0%、8.0%；德宏30亩以下达60.0%，而红河均在30亩以下。滇南小耳猪的饲养方式版纳和德宏主要以圈养为主，占比均超过90%。母猪分娩主要以传统分娩圈为主，版纳占87.5%，德宏和红河分别是66.7%和78.6%。12月龄以下分娩的母猪占16.1%，12月龄分别占48.2%，13-16月龄占28.5%，18月龄占7.1%。母猪年分娩1胎的占33.3%，1.5胎的占16.7%，2胎的占50%。初产母猪产子数德宏最高，7.3头，版纳次之，6.7头，产活子数版纳和德宏均约为6头，红河5.5头。经产母猪三个地区均超过7.5头。仔猪断奶日龄，红河平均为80天，版纳53.5天，德宏48.5天。出栏日龄版纳和德宏较红河短，但均超过350天，出栏体重德宏最小，51.4Kg，版纳和红河分别是67.9Kg和70Kg，年出栏肥猪德宏最高，达9.1头，版纳次之，7.0头。滇南小耳猪存平均存栏红河23.5头，版纳16.2头，德宏12.0头。能繁母猪红河9.0头，版纳和德宏分别是2.5和2.4头。种公猪红河1.3头，版纳0.6头。版纳50户养殖户中，23户没有饲养种公猪，23户饲养1头，4户饲养2头。版纳自繁自养占93.6%，引种占1.3%，农户间交换公猪占5.1%；德宏自繁自养56.3%，引种43.7%。养殖户经济全年总收入版纳最高，7.2万元，德宏和红河分别是5.9万元和5.7万元，其中养殖业收入分别是2.3万元、1.4万元和2.3万元，养殖业收入占全年总收入中的比例分别为25.9%、32.9%和42.3%。

养殖户87.4%饲喂自配料占，12.6%饲喂全价料。另外，40.8%使用浓缩料，8.7%使用保育料。从滇南小耳猪育肥后的销售渠道版纳85.5%自宰自食，德宏和红河以销售给个人为主，其次是自宰自食。从滇南小耳猪在饲养过程中存在的技术困难来看，版纳80.7%、德宏68%的养殖户认为疾病防治难度最大。三个地区的养殖户均希望在圈舍、防疫、种猪采购以及技术培训方面均给与支持。版纳61.5%、德宏38.5%的养殖户看好饲养滇南小耳猪市场前景。