书目详细信息
： 茶学概论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5132-1327-1:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶学概论/.周巨根, 朱永兴主编 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国中医药出版社:,2013.3 |
| 载体形态项： | 199页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容有茶的起源于传播、茶产业概况、国外茶叶产销概况、茶叶的分类、茶叶品质审评、茶树的生育、品种及栽培、茶叶加工与贮藏等。 |
| 题名主题： | 茶叶 文化 概论 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 周巨根, 主编 |
| 个人名称等同： | 朱永兴, 主编 |
| 记录来源： | CN 北京图书大厦有限责任公司 20130224 |