书目详细信息
： 老有所食:老年人的科学饮食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5008-2408-4:CNY15.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 老有所食/.王晓维, 赵平编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国工人出版社:,2000.7 |
| 载体形态项： | 221页:;+表格:;+20cm |
| 丛编项： | 老年生活实用丛书 |
| 提要文摘： | 书中详细的讲述了老年人的饮食与营养、老年人需要的营养素、老年人需要的热能、各种食物的营养价值、肉类的营养特点、鱼类的营养特点、蛋类的营养特点、牛奶的营养特点、蔬菜的营养特点、水果的营养特点、茶叶的营养特点、食物营养含量之最、合理营养的摄取、营养缺乏的自我判定、有关营养知识的误区种种；老年人的饮食与健康、老年人的饮食与烹调、食品的鉴别与保存、老年人的饮食与科学、老年保健食谱、老年常见病的饮食疗法八大部分内容。 |
| 题名主题： | 饮食 卫生习惯 |
| 中图分类： | R155.1 |
| 个人名称等同： | 王晓维 编著 |
| 个人名称等同： | 赵平 编著 |
| 记录来源： | CN 昆明新知图书城 20070810 |
| 记录来源： | CN YNAU 20070922 |