书目详细信息
： 茶经述评
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-09626-4:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶经述评/.吴觉农主编 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2005.03 |
| 载体形态项： | 369页, [4页冠图]:;+插图:;+20.3cm |
| 提要文摘： | 本书内容包含了吴觉农先生深厚的茶叶实践经验和理论沉淀。此部茶学力作在上海茶叶协会的支持下再版，在继承陆羽《茶经》精髓的基础上，在阐述茶的起源文化同时，更注重鲜叶品质的鉴别方法、茶的烤煮、茶具的选用等实际学问，成为业内人士和爱茶一族的鉴赏佳品。 |
| 题名主题： | 茶经 研究 |
| 中图分类： | S571.1 |
| 个人名称等同： | 吴觉农 主编 |
| 记录来源： | CN YNAU 20170915 |