书目详细信息
： 酶制剂工艺学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-02657-6:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酶制剂工艺学/.贾新成, 陈红歌主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2008.7 |
| 载体形态项： | 224页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 普通高等教育“十一五”规划教材.生物工程生物技术系列 |
| 提要文摘： | 本书首先系统地介绍了菌种选育、发酵工艺、提取工艺、酶固定化技术等各个环节的基础理论及方法, 然后逐一对酶制剂的生产工艺进行阐述. |
| 题名主题： | 酶制剂 工艺学 高等教育 教材 |
| 中图分类： | TQ464.8-43 |
| 个人名称等同： | 贾新成 主编 |
| 个人名称等同： | 陈红歌 主编 |
| 记录来源： | CN 书尚图书 20080623 |
| 记录来源： | CN YNAU 20081205 |