书目详细信息
： 蜂王浆品质评价新方法及应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5116-3887-8:CNY136.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 蜂王浆品质评价新方法及应用/.吴黎明 ... [等] 著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2019.10 |
| 载体形态项： | 204页, 4页图版:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 现代农业科学精品文库 |
| 一般附注： | “十三五”国家重点图书重大出版工程规划项目 中国农业科学院科技创新工程资助出版 |
| 提要文摘： | 本书稿为业内蜂产品的顶级专家团队近年来研究的最新成果, 其对蜂王浆的品质评价指标和新鲜度指标进行了多年而深入的研究, 并对在生产和销售中的利用情况进行了详细阐述, 对科研人员进一步的研究具有参考价值, 对蜂产品的实际生产过程亦有指导作用, 总之, 内容实用且有前瞻性。 |
| 并列题名： | New methods for royal jelly quality evaluation: fundamentals and applications eng |
| 题名主题： | 蜂乳 质量评价 |
| 题名主题： | 蜂乳 利用 |
| 中图分类： | S896.3 |
| 个人名称等同： | 吴黎明 著 |
| 个人名称等同： | 薛晓锋 著 |
| 个人名称等同： | 胡福良 著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20191209 |
| 记录来源： | CN SJT 20200909 |
| 记录来源： | CN YNAU 20200909 |