书目详细信息
： 基于近红外光谱与机器视觉的普洱茶年份检测研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | CNY20.00(估)缴送 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 基于近红外光谱与机器视觉的普洱茶年份检测研究/.唐林著/.张艳诚指导 |
| 出版发行项： | 2015.5 |
| 载体形态项： | 80页 :;+图表:;+30cm |
| 提要文摘： | 目前市场上，越陈越好被认为是衡量品质优良普洱茶的指标之一。由于普洱茶的特殊性，其存放年限只能通过传统方法检测，但是传统的检测方法，如感官评审法和化学检测法存在很多的局限性，使它不能应用到茶叶年份的快速鉴别上。因此应用快速、简便、准确的现代检测方法定性和定量检测普洱茶的年份是目前一项重要的研究课题。本研究在国内外相关研究的基础上，提出了基于近红外光谱分析技术和机器视觉的信息结合技术来检测普洱茶的年份。以云南省各个地区生产的不同年份的普洱茶为研究对象，利用机器视觉提取普洱茶的颜色特征参数建立生茶和熟茶的分类模型，再利用近红外光谱分析技术建立普洱茶的年份检测模型 |
| 并列题名： | Pu'er Tea Year Testing Based On Near Infrared Spectroscopy And Machine Vision eng |
| 题名主题： | 普洱茶 机器视觉 近红外光谱 神经网络 聚类分析 学位论文 |
| 中图分类： | S24-533 |
| 个人名称等同： | 唐林 著 |
| 个人名称次要： | 张艳诚 指导 |
| 团体名称等同： | 云南农业大学 授予 |