书目详细信息
： 国际食品法典标准,加工水果与蔬菜卷
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80233-657-5:CNY96.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 国际食品法典标准/.农业部种植业管理司, 农业部优质农产品开发服务中心编译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2008.9 |
| 载体形态项： | 585页:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书汇集了国际食品法典委员会已经批准的关于加工水果与蔬菜的标准、规范、准则和其他建议。 |
| 题名主题： | 食品标准 世界 汇编 |
| 题名主题： | 食品卫生法 世界 汇编 |
| 题名主题： | 水果加工 食品标准 世界 汇编 |
| 题名主题： | 蔬菜加工 食品标准 世界 汇编 |
| 中图分类： | TS207.2 |
| 中图分类： | D912.109 |
| 个人名称等同： | 王春波 主编 |
| 记录来源： | CN CAU 20090118 |
| 记录来源： | CN YNAU 20090515 |