书目详细信息
： 生物工艺学.下册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5628-0180-0:22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 生物工艺学/.俞俊棠, 唐孝宣主编/.李友荣,邬行彦,谢幸珠副主编 |
| 出版发行项： | 上海:,华东理工大学出版社:,1992.5 |
| 载体形态项： | 315页:;+26cm |
| 提要文摘： | 生物技术是当前优先发展的高技术领域之一，它的发展和应用无疑将对工农业生产、人民保健和社会福利带来深远的影响。生物技术涉及的科学和工程技术的知识甚多，应用面也很广，本书着重介绍工业生物技术的原理和技术。本书上册介绍生物反应过程原理和生物物质分离和纯化原理；下册介绍生化工程原理和典型产品生产工艺。全书兼顾了现代生物技术和原有生物技术的内容。 |
| 题名主题： | 生物技术 应用 |
| 中图分类： | Q819 |
| 个人名称等同： | 俞俊棠 编著 |
| 个人名称等同： | 唐孝宣 编著 |
| 个人名称次要： | 李友荣 副主编 |
| 个人名称次要： | 邬行彦 副主编 |
| 个人名称次要： | 谢幸珠 副主编 |
| 记录来源： | CN CDSY 20020831 |
| 记录来源： | CN YNAU 20030720 |