书目详细信息
： 学茶入门
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-30320-1:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 学茶入门/.刘勤晋, 周才琼, 叶国盛著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2023.02 |
| 载体形态项： | 237页:;+图 (部分彩图), 肖像, 摹真:;+25cm |
| 载体形态附注： | 2023年4月北京第2次印刷 |
| 提要文摘： | 本书从茶的起源与植物形态、茶叶加工与茶叶分类、茶叶审评与品质管理、茶叶贮存理论与实践、茶的品饮与鉴赏、茶的保健作用、茶史与民族茶俗、解码神秘“茶马古道”、神州一叶香寰宇等自然科学和人类学民俗学多个维度，用通俗语言文字普及茶的知识、宣传茶的科学、介绍识茶及品饮技巧。 |
| 题名主题： | 茶文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 刘勤晋 著 |
| 个人名称等同： | 周才琼 著 |
| 个人名称等同： | 叶国盛 著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240808 |