书目详细信息
： 北京电商乳制品安全监管机制研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5103-4616-3:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 北京电商乳制品安全监管机制研究/.王琛, 刘芳著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国商务出版社:,2022.12 |
| 载体形态项： | 177页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 中国商务文库 |
| 一般附注： | 2020年北京市社会科学基金决策咨询项目 现代农业产业技术体系北京市创新团队 |
| 提要文摘： | 本书以电商乳制品为切入点，针对乳制品电商完整供应链，研究在"互联网+"背景下，电商食品质量安全监管机制的创新发展。全书共七章，内容包括：北京电商乳制品供应链及安全监管体系现状分析、北京电商乳制品安全协同监管路径与经验借鉴等。 |
| 题名主题： | 乳制品 网络营销 食品安全 安全管理 研究 北京 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 王琛 著 |
| 个人名称等同： | 刘芳 著 |
| 记录来源： | CN JNU 20240321 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240506 |