书目详细信息
： 白块菌种质资源保育技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | CNY20.00 (估\呈缴)学位论文 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 白块菌种质资源保育技术/.崔梦金著/.万山， 于富强平指导 |
| 出版发行项： | 2023.06.14 |
| 载体形态项： | 61页:;+图表:;+30cm |
| 一般附注： | 资源与环境学院, 学号2021240313 |
| 提要文摘： | 块菌（Tuber）又称松露，是一种名贵的菌根型食用菌，因其巨大的经济价值和生态价值，存在较高的研究和开发潜力。我国白块菌在受到广泛关注的同时，资源也遭遇过度开发，对生境也造成了严重的破坏。因此，白块菌的种质资源保育研究及人工栽培显得尤为重要。本文利用野外采集和市场购买的子实体，采用组织分离法获得块菌菌种，通过ITS rDNA序列分析对菌种进行鉴定；选取三种重要的白块菌物种，摸索最佳保藏条件，同时利用组织培养学基于不同培养基、温度、pH筛选最优培养条件，以期实现白块菌的菌种分离和保育，并进行白块菌菌丝合成菌根的探索。主要研究结果如下： （1）本次试验采用组织分离法从块菌子实体中分离出22株纯培养菌株，基于菌丝ITS序列的系统发育分析显示，获得的菌株分属于块菌属14个种，分别为曹氏块菌（Tuber caoi）、台湾块菌（T. formosanum）、会东块菌（T. huidongense）、金沙江块菌（T. jinshajiangense）、辽通块菌（T. liaotongense）、丽江块菌（T. lijiangense）、中华短毛块菌（T. sinopuberulum）、李氏滇块菌（T. liyuanum）、芦芽山块菌（T. luyashanense）、施氏块菌（T. shii）、中华块菌（T. sinense）、Tuber sp. WSP1482、Tuber sp. WSP1078、亚球孢块菌（T. subglobosum）。 （2）从分离得到的菌种中选取珍稀程度高的会东块菌、曹氏块菌和金沙江块菌菌株进行菌种保藏研究，优化保护剂浓度和保藏温度，结果显示：在-20 ℃和-80 ℃时，在各保护剂浓度中的三种块菌菌株均不萌发，三种块菌菌株的最适保藏温度均为4 ℃，保护剂均为100 %蒸馏水。 （3）对会东块菌、曹氏块菌和金沙江块菌进行不同成熟度和不同培养条件筛选。结果表明，在同一培养基上，三种块菌菌株与pH和温度均有显著相关性。会东块菌最适培养基为M4培养基，配方为：麦芽浸提粉8 g/L、Ca(NO3)2 0.82 g/L、琼脂8 g/L，在温度为20 ℃，pH为7时，成熟度低（1336-1）的菌落直径达到最大，为6.17 cm；曹氏块菌最适培养基为M2培养基，配方为：马铃薯葡萄糖水5 g/L、Ca(NO3)2 0.82 g/L、甘油5 ml/L、琼脂8 g/L，在温度为22 ℃，pH为6时，成熟度低（1394-1）的菌落直径达到最大，为6.4 cm；金沙江块菌最适培养基为V8蔬菜汁培养基，配方为：V8蔬菜汁100 ml/L，琼脂15 g/L，在温度为24 ℃，pH为8时，成熟度高（995）的菌落直径达到最大，为7.73 cm。 （4）分别使用会东块菌孢子和菌丝接种华山松，均成功合成菌根，并通过分子鉴定为会东块菌菌根。其中菌丝接种法在第二个月观察到菌根，但对植株的各生理指标和基质理化性质均无显著影响。孢子接种法在第6个月观察到菌根，菌根形成后，宿主的株高显著提高了8.3 %（P < 0.05），基质有机质含量提高了2.4 %（P < 0.05），基质速效磷含量提高了9.6 %（P < 0.05）。 |
| 并列题名： | Conservation and Cultivation Techniques of Germplasm Resources for White Truffle eng |
| 题名主题： | 白块菌 菌种分离培养 保藏 菌根合成 学位论文 |
| 中图分类： | S646.9-533 |
| 个人名称等同： | 崔梦金 著 |
| 个人名称次要： | 万山平 指导 |
| 个人名称次要： | 于富强平 指导 |
| 团体名称等同： | 云南农业大学 授予 |
| 记录来源： | CN YNAUL 20240301 |