书目详细信息
： 酒里乾坤:宋代宴会与饮食文化
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5228-3095-7:CNY89.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒里乾坤/.纪昌兰著 |
| 出版发行项： | 北京:,社会科学文献出版社:,2023.12 |
| 载体形态项： | 314页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 九色鹿·唐宋 |
| 提要文摘： | 宋代是中国古代社会物质文明和精神文明发展的繁盛阶段。众多可观物象中，能够完美诠释中国古代社会发展到宋朝时期社会物质文明与精神文明所取得的辉煌成就者不多，而宴会可算其一。宴会是一种群体性的饮食活动，宴会过程中所展示的食品、器物、酒饮、乐舞、游戏、礼仪、风俗等，集中呈现了社会阶段性物质发展水平与文化风貌，是观察社会发展状况的显微镜。本书以官方和民间两个视角考察宋代具有代表性的宴会活动，情景式再现宋人的饮食生活日常，展示中华优秀传统饮食文化的独特魅力。 |
| 并列题名： | World within Chinese spirits eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 宋代 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 纪昌兰 著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20241101 |