书目详细信息
： 动物性食品卫生学实验指导
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-109-11260-8:CNY19.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 动物性食品卫生学实验指导/.张彦明主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2006.12 |
| 载体形态项： | 211页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 面向21世纪课程教材 |
| 相关题名附注： | 并列题名取自封底 |
| 并列题名： | Experimental Guide of Animal Derived Food Hygiene |
| 题名主题： | 动物性食品 食品卫生学 实验 |
| 中图分类： | R155.5-33 |
| 个人名称等同： | 张彦明 主编 |
| 记录来源： | CN CAU 20070615 |
| 记录来源： | CN YNAUL 20070810 |
| 记录来源： | CN YNAU 20070810 |