书目详细信息
： 单一麦芽大观
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5496-2931-2:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 单一麦芽大观/.李大伟编著 |
| 出版发行项： | 上海:,文汇出版社:,2019.07 |
| 载体形态项： | 321页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 书稿选取了威士忌中最具代表性的单一麦芽为介绍重点, 以单一麦芽威士忌的发源地和主要产地苏格兰为线索, 分历史篇、工艺篇、品鉴篇和酒厂篇等四个部分, 系统详细地介绍了威士忌的核心知识, 并引导消费者如何品鉴和消费威士忌。 |
| 并列题名： | Vision of single malt whisky eng |
| 题名主题： | 威士忌酒 介绍 世界 |
| 中图分类： | TS262.3 |
| 个人名称等同： | 李大伟 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20190919 |
| 记录来源： | CN YNAU 20191109 |