书目详细信息
： 中国食品行业追溯体系发展报告.2022-2023
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5208-2640-2:CNY150.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品行业追溯体系发展报告/.何继红主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国商业出版社:,2023.11 |
| 载体形态项： | 211页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会、国家农产品现代物流工程技术研究中心组编 |
| 提要文摘： | 本书既有对食品信息追溯产业内外部环境的探讨，也有对追溯行业供应市场中的大中型企业现状、追溯技术中存在的信息安全问题以及追溯餐厅实施效果的专题探讨，更有对食品信息追溯企业的典型案例分析。 |
| 题名主题： | 食品行业 发展 研究报告 中国 2022-2023 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 何继红 主编 |
| 记录来源： | CN DUFEL 20240527 |
| 记录来源： | CN YNAU 20241012 |