书目详细信息
： 食用菌菌种生产技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5046-7479-1:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食用菌菌种生产技术/.张胜友编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国科学技术出版社:,2017.06 |
| 载体形态项： | 14, 271页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 食用菌系列 |
| 提要文摘： | 本书内容涵盖了菌种场的布局, 菌种生产流程, 配套生产设备、工具及药剂, 菌种检测方法等, 文中还重点介绍了目前颇受欢迎的液体菌种生产技术, 内容丰富实用。菌种制作技术则主要包括平菇、双孢蘑菇、草菇、大球盖菇、香菇、黑木耳、银耳、茶树菇、金针菇、猴头菇、杏鲍菇、姬菇、鸡腿菇、茯苓等常见食用菌。 |
| 题名主题： | 食用菌 菌种 培养(生物) |
| 中图分类： | S646.036 |
| 个人名称等同： | 张胜友 编著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20180912 |