书目详细信息
： 果蔬采后生理与衰老控制
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80209-017-2:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 果蔬采后生理与衰老控制/.李富军, 张新华编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国环境科学出版社:,2004.12 |
| 载体形态项： | 249页:;+图:;+27cm |
| 题名主题： | 果蔬保藏 研究 |
| 中图分类： | S609 |
| 中图分类： | TS255.3 |
| 个人名称等同： | 李富军 编著 |
| 个人名称等同： | 张新华 编著 |
| 记录来源： | CN TL 20060220 |
| 记录来源： | CN BNU 20060406 |
| 记录来源： | CN YNAU 20061009 |