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书目详细信息： 蔬菜贮藏加工原理及技术

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《蔬菜贮藏加工原理及技术》

ISBN/价格：	$1.6
题名责任者项：	蔬菜贮藏加工原理及技术/.顾亨森,马佑国编著
出版发行项：	成都:,四川大学出版社:,1991.12
载体形态项：	118页:;+32开
题名主题：	蔬菜加工贮藏
中图分类：	S630.9
个人名称等同：	顾亨森
个人名称等同：	马佑国

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