| ISBN/价格： | 978-7-5019-6105-4:CNY32.00 |
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| ISBN/价格： | 978-7-5019-6242-6:CNY32.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 蛋糕裱花基础/.王森编著 |
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| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2008.5 |
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| 载体形态项： | 2册 (103， 103页):;+彩图:;+24cm |
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| 丛编项： | 烘焙食品制作教程 |
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| 题名主题： | 糕点加工 教材 |
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| 中图分类： | TS213.2-43 |
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| 个人名称等同： | 王森 编著 |
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| 记录来源： | CN SUSTL 20090521 |
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