书目详细信息
： 豆类美食108
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5048-5209-0:CNY15.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 豆类美食108/.双福, 朱太治主编 |
| 出版发行项： | 北京:,农村读物出版社:,2010.1 |
| 载体形态项： | 108页:;+彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 美食一百单八样系列 |
| 提要文摘： | 本书共分四部分，鲜豆美食、干豆美食、豆芽美食、豆制品美食。收录的豆类美食包括：虾酱肉末芸豆、干煸豆角、乳香四季豆、凉拌四季豆、藕豆排骨汤、黄豆大骨汤等。 |
| 题名主题： | 豆类蔬菜 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.123 |
| 个人名称等同： | 双福 主编 |
| 个人名称等同： | 朱太治 主编 |
| 记录来源： | CN WHUTL 20091230 |