书目详细信息
： 中国酒文化与酒文化产业
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5482-2990-2:CNY60.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 中国酒文化与酒文化产业/.周丽著 |
| 出版发行项： | 昆明:,云南大学出版社:,2018.01 |
| 载体形态项： | 18,358页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 中国特色文化与特色文化产业研究丛书 |
| 提要文摘： | 本书分两篇，上篇为“酒文化鉴赏”，对中国的酿酒起源进行探索，介绍了中国独特的酒礼、酒宴文化，同时亦追述了酒与中国文人之间千丝万缕的情结。下篇为“现代酒产业”，对中国现代酒文化产业的整体情况做了总结，分析了酒具产业、酒吧产业和以互联网为平台的新型电子商务为形态的酒文化产业的产生、发展与经营现状。 |
| 题名主题： | 酒文化 中国 |
| 题名主题： | 酿酒工业 产业发展 中国 |
| 中图分类： | TS971.22 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 周丽 著 |
| 记录来源： | CN OLCC 20200721 |
| 记录来源： | CN YNAU 20200721 |