书目详细信息
： 燕食记
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-02-017238-2:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 燕食记/.葛亮著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民文学出版社:,2022.07 |
| 载体形态项： | 527页:;+22cm |
| 载体形态附注： | 本书为2022年8月第2次印刷 |
| 提要文摘： | 岭南百年老字号同钦楼盛传将在年底结业。一帮老伙计力挽狂澜, 盘下店面。同钦楼已退休的主厨荣贻生师傅, 道出个中缘由……小说沿饮食文化的发展脉络, 以师徒二人的传奇身世及薪火存续, 见证辛亥革命以来, 粤港经历的时代风云兴变。笔触深入近代岭南的聚散流徙, 从商贾政客、革命志士、钟鼎之族、行会巨头等传奇人物到市井民生, 生动描摹出中国近百年社会变迁、世态人情的雄浑画卷。 |
| 并列题名： | Food is heaven eng |
| 题名主题： | 长篇小说 中国 当代 |
| 中图分类： | I247.57 |
| 个人名称等同： | 葛亮 著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20230410 |