书目详细信息
： 种特优食用菌赚钱方略
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5337-7498-1:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 340000 |
| 题名责任者项： | 种特优食用菌赚钱方略/.主编胡兆云/.编写人员夏祖印 ... [等] |
| 出版发行项： | 合肥:,安徽科学技术出版社:,2018.02 |
| 载体形态项： | 219页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 致富一招鲜系列 |
| 提要文摘： | 食用菌是一种营养丰富、味道鲜美的保健食品, 含有较高的蛋白质及碳水化合物、多种氨基酸、多种维生素等营养成分。本书系统介绍了食用菌生物学物性、制种技术、栽培技术、产品加工技术等基础理论知识和实践技能, 是广大食用菌种植经营者的必备用书。 |
| 题名主题： | 食用菌 蔬菜园艺 |
| 中图分类： | S646 |
| 个人名称等同： | 胡兆云 主编 |
| 个人名称次要： | 夏祖印 编写 |
| 个人名称次要： | 汪倩倩 编写 |
| 记录来源： | CN YNAU 20181120 |