书目详细信息
： 中快餐饮凭什么赢.[1],李平金传
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-308-20780-5:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 中快餐饮凭什么赢/.赵付春, 李淑婷著 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江大学出版社:,2020.12 |
| 载体形态项： | 10, 202页, [4] 页图版:;+图 (部分彩图), 摹真:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书作者通过与李平金先生的多次面对面交谈, 精读他的全部文章和内部讲稿, 与多数中快高层作了访谈, 梳理了中快内部大量的档案材料, 记录了李平金先生完整的奋斗历程。 |
| 个人主题： | 李平金 生平事迹 |
| 题名主题： | 饮食业 商业管理 研究 中国 |
| 题名主题： | 企业家 生平事迹 中国 现代 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 中图分类： | K825.38 |
| 个人名称等同： | 赵付春 著 |
| 个人名称等同： | 李淑婷 著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20210603 |