书目详细信息
： 微生物工程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-03-010277-0:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 微生物工程/.曹军卫等编著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2002 |
| 载体形态项： | 369页:;+24cm |
| 丛编项： | 21世纪高等院校教材(生命科学类) |
| 提要文摘： | 本书是为了配合生物技术专业的学科建设而编写的本科生教材。全书共分四大部分：第一部分微生物工程原理包括9章，第二部分微生物下游加工工程包括8章，第三部分微生物工程生产设备包括4章，第四部分微生物工程生产举例包括4章。 |
| 题名主题： | 发酵工程 高等学校 教材 |
| 中图分类： | TQ92 |
| 个人名称等同： | 曹军卫 编著 |
| 个人名称等同： | 马辉文 编著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20021216 |