书目详细信息
： 食用农产品营养标签与认证体系研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-28725-9:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食用农产品营养标签与认证体系研究/.孙君茂, 朱宏, 梁克红主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2021.08 |
| 载体形态项： | 168页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书针对国内外食用农产品营养标签的相关法律、法规及标准现状进行了搜集和梳理, 系统对比分析不同国际组织或国家营养标签法规标准的管理机构、体系构架、技术要求的异同等, 同时搜集了大量的我国食用农产品的营养成分信息。 |
| 题名主题： | 农产品 食品 营养成分 认证 研究 |
| 中图分类： | TS201.4 |
| 个人名称等同： | 孙君茂 主编 |
| 个人名称等同： | 朱宏 主编 |
| 个人名称等同： | 梁克红 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20220719 |
| 记录来源： | CN YNAU 20230530 |