书目详细信息
： 园艺产品贮藏加工学,加工篇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-81066-331-3:50.00(套价) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 园艺产品贮藏加工学/.罗云波, 蔡同一主编/.生吉萍, 陈昆松, 蒲彪副主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业大学出版社:,2001.08 |
| 载体形态项： | 278页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 面向21世纪课程教材 |
| 题名主题： | 园艺作物 贮藏 |
| 题名主题： | 园艺作物 加工 |
| 中图分类： | S609-43 |
| 个人名称等同： | 罗云波 主编 |
| 个人名称等同： | 蔡同一 主编 |
| 个人名称次要： | 生吉萍 副主编 |
| 个人名称次要： | 陈昆松 副主编 |
| 个人名称次要： | 蒲彪 副主编 |
| 记录来源： | CN YNAU 20070802 |