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书目详细信息： 浓香型大曲酒生产技术

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《浓香型大曲酒生产技术》

ISBN/价格：	7-5019-2090-7:$35.00
题名责任者项：	浓香型大曲酒生产技术/.李大和主编
版本项：	2版(修订版)
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,1997.8
载体形态项：	522页:;+32开
题名主题：	大曲酒,浓香型-酿酒-生产工艺
中图分类：	TS262.3
个人名称等同：	李大和主编

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