书目详细信息
： 番茄“传家宝”种质资源图鉴
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-313-29967-3:CNY188.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 番茄“传家宝”种质资源图鉴/.赵凌侠, 王珊, 赵伟华著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海交通大学出版社:,2024.01 |
| 载体形态项： | 285页:;+彩图:;+27cm |
| 提要文摘： | 本书作者以“传家宝”“野生资源”和“突变体库”的三位一体理念为基础展开研究, 以期解决我国番茄近、中、远期不同发展阶段种质资源匮乏的难题。本书在简要综述番茄种质资源的基础上, 对引自北美的番茄“传家宝”种质资源的植物学特征、品质性状 (类胡萝卜素、糖、酸、抗坏血酸及挥发性物质) 进行了分析, 并用特征图片展示了不同番茄“传家宝”种质资源的植物学特征, 以期缓解乃至解决我国番茄种质资源匮乏的问题, 生产出有番茄味、优质、令消费者满意的番茄。 |
| 题名主题： | 番茄 种质资源 图集 |
| 中图分类： | S641.202.4-64 |
| 个人名称等同： | 赵凌侠 著 |
| 个人名称等同： | 王珊 著 |
| 个人名称等同： | 赵伟华 著 |
| 记录来源： | CN YNAU 20240716 |