书目详细信息
： 铁皮石斛花提取物保护慢性酒精暴露小鼠肝损伤作用机制研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | CNY20.00 (估\呈缴)学位论文 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 铁皮石斛花提取物保护慢性酒精暴露小鼠肝损伤作用机制研究/.张景池著/.赵明指导 |
| 出版发行项： | 2023.6.10 |
| 载体形态项： | 75页:;+图表:;+30cm |
| 一般附注： | 茶学院, 学号2021240264 |
| 提要文摘： | 由长期大量饮酒引起的酒精性脂肪肝（Alcoholic fatty liver disease，AFLD）是一种世界性的流行病，目前临床上无有效治疗方法，亟待寻找预防方法。铁皮石斛花（Dendrobium officinale flower）含有多种类黄酮化合物，具有抗氧化和抗炎等活性，可能具有保护慢性酒精暴露小鼠肝损伤的作用。本论文以小鼠为模型，研究了铁皮石斛花提取物（Dendrobium officinale flower extracts，DOFE）对AFLD的缓解作用；通过对小鼠肝脏转录组、肠道菌群、短链脂肪酸代谢的研究，分析了DOFE缓解小鼠AFLD的机制。论文主要研究内容与结果如下。 （1）DOFE缓解小鼠AFLD作用 以C57BL/6 J小鼠为模型，用Lieber-DeCarli乙醇液体饲料和三种剂量（15 mg/mL、30 mg/mL、60 mg/mL）DOFE处理。测定发现乙醇暴露导致小鼠血清和肝脏中酒精代谢与肝损伤相关指标天冬氨酸转氨酶（aspartate transaminase, AST）、丙氨酸转氨酶（alanine transaminase, ALT）和乙醛脱氢酶（acetaldehyde dehydrogenase, ALDH）活性升高，乙醇脱氢酶（ethanol dehydrogenase, ADH）活性降低，血清中炎症因子CYP2E1（cytochrome P450E1）、肿瘤坏死因子-α（tumor necrosis factor-α, TNF-α）和白细胞介素6（interleukin-6, IL-6）含量升高（P < 0.05），氧化应激因子过氧化氢酶（catalase, CAT）、丙二醛（malondialdehyde, MDA）含量升高（P < 0.05），超氧化物歧化酶（superoxide dismutase, SOD）、谷胱甘肽（glutathione, GSH）和谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase, GSH-Px）活性或含量降低（P < 0.05）；补充DOFE后各指标趋于或恢复正常，表明DOFE具有缓解小鼠AFLD的作用。 （2）DOFE调节肝脏基因表达缓解小鼠AFLD 测定小鼠肝脏组织转录组，发现对照组和高剂量基因表达相似，推测高剂量DOFE补充恢复了乙醇导致的肝脏基因表达紊乱。发现脂质代谢相关通路25个差异基因，其中细胞色素 P450 家族的Cyp2b13、Cyp2c55、Cyp2j8和Cyp39a1与脂质代谢和肝脏损伤负相关，Pld1与炎症反应正相关。 （3）DOFE调节肠道菌群缓解小鼠AFLD 测定小鼠粪便菌群，发现酒精暴露减少了Bacteroidetes门的丰度，补充DOFE后Bacteroidetes和Verrucomicrobia门的丰度升高；在属水平上，补充DOFE后有益菌Akkermansia丰度显著升高（P ＜ 0.05），Blautia等有害菌的丰度降低。表明DOFE恢复了乙醇引起的小鼠肠道菌群紊乱。 （4）DOFE调节肠道短链脂肪酸代谢缓解小鼠AFLD 检测小鼠粪便中的短链脂肪酸含量，发现与对照组相比，酒精暴露显著升高了己酸、戊酸、丁酸、异戊酸和丙酸的含量（P ＜ 0.05），补充DOFE后扭转这一趋势，其中己酸、戊酸和异戊酸含量显著降低（P ＜ 0.05）。相关性分析发现Alloprevotella丰度与乙酸和异丁酸含量显著负相关（P ＜ 0.05），Blautia丰度与己酸含量呈显著性正相关（P ＜ 0.05）。 综上，本文发现DOFE具有缓解乙醇导致的AFLD作用，其机制可能是影响Cyp2b13、Cyp2c55、Cyp2j8和Cyp39a1等基因的表达，增加Akkermansia的丰度，影响己酸、戊酸和异戊酸等短链脂肪酸的代谢。论文报道了DOFE的保护慢性酒精暴露导致的小鼠肝损伤作用，基于肝脏基因表达、肠道菌群与短链脂肪酸代谢揭示了其保护机制，为后续开发预防AFLD功能食品提供了研究基础。 |
| 并列题名： | The Effect and Mechanism for protection of Liver Injury in Mice Exposed to Chronic Alcohol by Dendrobium officinale Flower Extracts eng |
| 题名主题： | 铁皮石斛花 肠道菌群 短链脂肪酸 酒精性脂肪肝 机制 学位论文 |
| 中图分类： | R282.71-533 |
| 个人名称等同： | 张景池 著 |
| 个人名称次要： | 赵明指导 |
| 团体名称等同： | 云南农业大学 授予 |
| 记录来源： | CN YNAUL 20240301 |